FRANCOS RESERVA 2009

francos res 03 suché, červené víno - barrique
Country: Portugal        
Region: Lisboa        
Winemaker: José Neiva        
           
Odrody: Touriga Nacional & Touriga Franca & Alicante Bouschet        
Alkohol pri 20ºC: 13,5 %        
 Medailové ocenenia:          
           
           
           
Základné charakteristiky vína:
          
Víno zrelo v nových barikových sudoch z amerických 15%, francúzskych – Allier 85% dubov po dobu 18 mesiacov. Klasická fermentácia pri 30 ºC a kratšia pri 20 ºC, s pravidelným pumpovaním polovice obsahu a následnou extrakciou hlavne tanínov z koláča a záverečnou prirodzenou stabilizáciou. Krásne plné ovocné víno, plnej koncentrovanej chuti, intenzívnej sýtej farby, zvodne jemné a lahodné, so širokou škálou jemných ovocných chutí, s krásne vyváženým jemným barikovým podtónom, s veľmi výrazným dlhotrvajúcim, suchým koncovým vnemom
           
Gastro doporučenie:
Vynikajúce a excelentné samé. Vhodné k tmavému mäsu, alebo k výrazne dochuteným jedlám.

Predurčené na dlhodobé skladovanie, víno má vysoký potenciál rastu.